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October 25, 2018

Daily Oregraph: 十月のオオウバユリ

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 まだ午後も早い時間だけれど、太陽が低くなったから、木々は長い影を落としている。秋ですよ、いうまでもないけれど。

 春採湖畔まで来て落葉を見たってしょうがないのだが……

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 オオウバユリのドライフラワーが異彩を放っていた。見れば見るほど奇妙というか奇怪なかたちをしている。ちょっと水木しげるさん風味があると思う。

 ウバユリは食用になるというから、オオウバユリも食べられるはずだ。たしかアイヌの人々が食料にしていたと聞く(ぼくの記憶はあてにならないけれど……)。

  若葉はあえ物やひたし物にする山菜である。りん茎(球根)からは良質のでんぷんがとれる。(地人書館『図解 植物観察事典』「ウバユリ」の項より)

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