薄氷堂 Smoking Room

　先日なぎ倒されたジャガイモの一部が復活して花をたくさんつけたのはうれしいけれど、収穫までにはたぶんあと一ヶ月ほどかかるから、まだ安心はできない。

　ジャガイモは優秀な野菜なのだが、通年保存するのはむずかしく、穀物のように二、三年間保管するのは無理。腐敗する前に売れぬのではないかという不安ゆえに、栽培意欲がそがれるし、主食にはなりにくいのだ……てなことをアダム・スミス先生はおっしゃっている。

　そこでぼくは解決策を考えた。腐らぬうちに食える量だけ栽培すればいいのだ（最初から売ることは考えないのが強みだな）。われながら優秀な生徒だとは思うけれど、腐るも腐らぬも、そもそも口に入るだけ収穫できるかどうかが大問題である(笑)。

　花を撮ったまではいいけど、イモの写真が撮れなかったらどうしようか。やはり、切腹？