薄氷堂 Smoking Room

　もうそろそろだろう……という予想どおり、今朝裏庭へ行ってみたらサヤエンドウの花が顔を出していた。

　花が咲けば実のなるのは確実だから、貧乏人はしめしめと喜んだ。天使がやって来たら、こいつをごちそうしてボロ家を新築に替えてもらおうという魂胆である。

 なんだか途方もない運動場を建てて私腹を肥やそうという政治家どもと、精神においてはあまり変らぬような気もするけれど、何千億もドブに捨てようというわけではないから大目に見ていただきたい。

　問題は虫害だ。去年はこれからまだまだ実がなるという時期に、茎が食い荒らされてボロボロになってしまったのである。それを計算に入れて、今年は昨年の倍近く種をまいたから、そこそこの収穫は期待できるだろう。

 
　この花を見ると思い出すのがかの名曲である。

　　　マメの花咲くころ
　　　初めて君を知りぬ

　知らないとはいわせませぬ。

　最後にご報告。ダイコンの葉っぱのオリーブオイル炒めはうまかった。茎が固いので、さっと下茹でしてから炒めるとよい。油はけちらずにオリーブオイルを使おう。まさに魔法の油である。

　このところ毎日ダイコンを食べているせいか、胃袋から直腸まですっかりきれいになったような気がする。狭い畑には……まだ半分ほど残っているから、明日もあさってもダイコン確定である(笑)。