薄氷堂 Smoking Room

　わが裏庭のダイコンは、種をまいて二ヶ月たってもせいぜいこのサイズ。しかし葉っぱもムダにせず食べるから、案外満足感がある。

　オデンならともかく、大根卸しを肴に一杯というのはどんなものかとお思いの方もおいでだろうが、ぼくは好きである。アルコールの毒が洗い流されて、心身が浄められるような気がするのだ。これは気のせいではなく(笑)、実際二日酔いに効き目があるらしい。

　葉っぱがビタミンやミネラルに富み、栄養満点というのもうれしい。捨てるなどとんでもない話である。カブの葉っぱをオリーブオイルで炒めると実にうまいことは確認ずみなので、近日中に大根の葉っぱでも試してみようと思う。

 
　報告。本日も定期航路に異常なし。海風が心地よかった。