薄氷堂 Smoking Room

白カブ・・・葉っぱの方は今頃一番おいしいんじゃあないんですか。そのままサラダなんかにしたら美味しそうだな。ドレッシングはあっさりしたやつで・・・

でも、そんなことばっかりしていたら本来の目的のカブを食べられなくなっちゃいますね。

＞三友亭さん

　もちろん葉っぱは捨てずにしっかり食べています。今日はたったひとつですから、サラダにするのは無理ですが、刻んで味噌汁に入れましたよ。

　次はサラダにして食べてみましょう。

この写真を見る度に
野菜の家庭菜園もいいなあと思ってしまいます。
まあ、結局、新鮮な野菜を食いたいだけなんですけど。

カブも、その大きさをひと口でサクって、悪くないなあ。

＞根岸冬生さん

　来年はもう少しまともに取り組みたいと思っているのですが、問題は右肩の痛みですね。雑草の根を除去するには、かなり深く土を掘らなくちゃならないんですが、鍬は肩にこたえますよ。

　そうかといって、この狭さでは機械化農業はとても無理ですしねえ(笑)。

> カブも、その大きさをひと口でサクって、悪くないなあ。

　皮を剥いて食べようと思ったら、あまりにも小さいので、コロコロとどこかへ転がってしまいました。もうちょっと待ったほうがいいみたいです。