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November 27, 2011

Daily Oregraph: お神酒の誘惑

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 これだけは昨日の写真。

 もう店頭にお神酒の並ぶ時期となった。ぼくは日ごろ蒸留酒を愛好しているけれど、やはりお神酒は清酒にかぎると思う。

 冬は熱燗もうまいし、そろそろ自分用にお神酒を買おうかな。ぼくは一文無大神の生まれ変わりだから、資格は十分。もちろん一合じゃ足りないけどね(笑)。

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 これはヤナギガレイ。干したのを焼いて食うと、淡泊でなかなかうまいのである。

 炉ばたに行ってカレイを頼むと、ヤナギにしますか、ソウハチにしますか、と聞かれることがあるけれど、ぼくにはちがいがよくわからない。しかしたいていヤナギを注文するのである。名前に惹かれるせいだろうな。

 ご飯のおかずにするのも悪くないが、やはり炭火で焼いてもらったのを、熱燗をやりながら食べるほうがうまい。

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 こちらはシマソイ。まだ食べたことはない。煮つけにでもするのだろうか。刺身も悪くないかもしれない。

 おもしろい顔をしているのでパチリ。

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 そういえば裏庭のナナカマドの実はどうなっただろうと気になり、確かめてみたら木はもう丸裸。実はすべて落下して、ほとんどドライフルーツと化していた。

 ナナカマドの実は無毒だが、とても食えやしない。こどもの頃かじってみたら、ひどく苦かった覚えがある。果実酒にするという話を聞くが、色はともかく味はどんなものだろう。少なくともお神酒には向いていないと思う。

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Comments

やっぱりお神酒には清酒・・・とは思っていたんですが、先日の散歩の折、大神神社に奉納された酒樽の山の中に・・・・ウィスキー・・・確かサントリーオールドの樽がありました。

日本中の酒の神様の総本山ですらこうなんですから・・・

でも、私はやっぱり清酒かな・・・

Posted by: 三友亭主人 | November 27, 2011 at 23:25

>三友亭さん

 へえ、大神神社にウィスキーとは驚きました。もっともサントリーは清酒を製造していませんからねえ。

 しかしお神酒はやっぱり清酒でしょう。飲みなれないお酒を飲むと神様のお体に悪いから、ウィスキーは樽ごとぼくが引き受けましょうか?

Posted by: 薄氷堂 | November 28, 2011 at 08:56

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